LÍNIA DE PROCESSAMENT DE LA PROTEÍNA DE SOIA TEXTURADA (TVP).
Les seves excel·lents propietats el fan ideal per afegir-lo a carn de vedella, porc o aviram en hamburgueses, boletes de carn, embotits, sopes preparades i farcits frescos en general.
La proteïna de soja amb textura té la certificació Kosher i Halal. Té menys del 2% de greix i més del 50% de proteïna que ofereix un excel·lent valor nutricional als seus productes.
Els ingredients secs a base de proteïnes, els líquids i el vapor es barregen i s'escalfen en un precondicionador. A continuació, la pasta es transporta a una extrusora de doble cargol on es processa termomecànicament. Això permet desnaturalitzar les proteïnes, desactivar certs enzims que causen l'enranciment, destruir els inhibidors del creixement i reduir l'amargor. Després, la barreja passa per la matriu on les macromolècules de proteïnes es reticulen per formar una estructura basada en cèl·lules i per dimensionar el final. extrudir. Aleshores, la textura del producte es determina mitjançant el cisallament laminar de la proteïna i l'evaporació. A continuació, una fulla giratòria talla el producte a mesura que surt de la matriu. El refredament i l'assecat per assolir el 10% o menys d'humitat completen el procés. Després, el producte es pot envasar i vendre com a ingredient o rehidratar-lo directament i incorporar-se als àpats complets.
|
Model
|
Sortida
|
Capacitat instal·lada
|
Dimensió
|
Productes finals
|
|
SLG65
|
200-250kg/h
|
90kw
|
20*3*3m
|
Proteïna Vegetariana de Soja Texturada
|
|
SLG85
|
450-500kg/h
|
160 kW
|
35*4*4m
|
Proteïna Vegetariana de Soja Texturada
|
|
SLG95
|
800-1000kg/h
|
230 kW
|
45*5*5m
|
Proteïna Vegetariana de Soja Texturada
|
Característiques de la línia de producció d'aliments de proteïna de soja
A. Cargol d'aliatge (38CrMoAL) fet per procés de nitruració, alta resistència i repòs al desgast.
B. Caixa de canvis amb funció de lubricació automàtica, allargant la vida útil de l'engranatge.
C. Capacitat d'auto-neteja, sense necessitat de descarregar o netejar el barril i el cargol en rostir o substituir materials.
D. La línia de producció és totalment automàtica, només necessiten 1-2 persones per funcionar.
E. Per a la carn de soja, la nostra extrusora de doble cargol la pot produir. Podeu triar el tipus segons el vostre pressupost.
F. Tensió personalitzada, podem produir les màquines segons la tensió del vostre país, com ara 220V, 415V, 400V, etc.
Embalatge i lliurament
Detall de l'embalatge:
Embalatge: bossa de plàstic interior, caixa de fusta exterior (segons la necessitat dels clients adoptar la caixa de fusta o pellets de fusta, etc.).
Transport: enviament, tren, express o a demanda dels clients.
Perfil de l'empresa
Saibainuo és un fabricant líder d'extrusores de doble cargol d'alta qualitat per a indústries alimentàries.
Gairebé deu anys d'experiència treballant amb els nostres clients proporcionant dissenys especialitzats i solucions pràctiques per a una àmplia gamma de necessitats de procés. El nostre experimentat equip de disseny utilitza l'última tecnologia de disseny assistit per ordinador (CAD). Hem estat subministrant l'equip més eficient disponible. a fabricants d'aliments d'aperitius arreu del món. Una àmplia gamma des de mescladors fins a extrusores, forns, sabors ofereix diversos gustos i dissenys fàcils d'utilitzar que lideren la indústria.
Si esteu interessats en els nostres productes, poseu-vos en contacte amb nosaltres en qualsevol moment.
Etiquetes populars: màquina d'extrusió de pepita de proteïna de soja amb textura, Xina, fabricants, proveïdors, preu
