Aquí introduirem la màquina de fregir contínuament breument.
Estructura de l’equip (descripció detallada):
(1) Cos de fregidora
1. El test interior de la fregidora està fabricat en acer inoxidable de 5 mm304.
2. La carcassa exterior del cos de la fregidora és d’acer inoxidable δ1,2304.
3. Realitzeu una prova de fuites d'aigua després de soldar el cos de l'olla per assegurar-vos que no hi hagi cap fuita;
4. Per tal de reduir la pèrdua de calor, hi ha un material d’aïllament de silicat d’alumini de 80 mm de gruix a la part inferior entre el tanc interior i la carcassa exterior del bombarder;
5. Instal·leu una vàlvula de drenatge a la part més baixa de l'olla;
6. Tots els llocs de soldadura de la fregidora estan totalment soldats i les soldadures són suaus i suaus, sense deixar racons sanitaris;
7. Calefacció elèctrica: 72 kW, dividits en 2 grups de control, cada grup és de 30 kW, fàcil de controlar, cada grup està equipat amb un protector de fuites per evitar lesions personals a causa de fuites; tots els electrodomèstics utilitzen marques ABB o FUJI i els inversors utilitzen marques Delta. PLC utilitza la marca LS o Schneider;
(2) Fregidora: part del suport del cinturó de malla
1. Control de velocitat de conversió de freqüència de cinturó de malla;
2. L’entrada de la màquina de fregir té 2 metres amb una estructura de cinturó de malla de PTFE, amb una amplada de 600 mm, la zona de fregit és una estructura de cinturó de malla doble en forma de B per assegurar que el producte es prem a l’oli per fregir i el material és 304;
3. Els coixinets i els seients de rodament són d’acer fos;
4. L’equip està equipat amb un dipòsit de reposició. Per evitar que l’equip sigui menys greixós.
5. Equipat amb un dipòsit d'emmagatzematge d'oli, que pot transportar l'oli de fregir de la fregidora al dipòsit d'emmagatzematge d'oli, que és convenient per netejar l'interior de l'olla;
6. L’equip està equipat amb un sistema d’elevació automàtic, convenient per netejar el cos de l’olla, i adopta un para-xocs telescòpic automàtic de cilindre;
7. L’equip utilitza motors de freqüència variable; la velocitat és ajustable; 8. L'equip està equipat amb un controlador de temperatura, que pot controlar amb precisió la temperatura de l'oli en ± 2 ℃ i mostrar-la, i es pot ajustar la temperatura de l'oli;
(3) Sistema de filtratge en línia
1. Amb un sistema de filtre gruixut, intercepteu eficaçment el residu a l'oli comestible i porteu-lo a terme a través del marc;
2. Equipat amb un sistema de filtre de pressió negativa de buit, equipat amb una bomba d’oli a alta temperatura; pot eliminar petits residus a temps, perllongant efectivament la vida útil del petroli; amb aïllament, reduint la pèrdua de calor;
(4) La part inferior de l'equipament està equipada amb un sistema de raspat d'escòries, que efectivament treu els residus inferiors del cos de l'olla per evitar que la calefacció i la carbonització a llarg termini afectin la qualitat del petroli;
(5) L'equip està equipat amb un sistema d'extinció d'incendis amb diòxid de carboni: es pot activar automàticament en cas d'incendi obert i s'utilitza diòxid de carboni per apagar el foc per evitar accidents d'incendi;
(6) L'equip adopta control automàtic de PLC, operació d'una sola clau, operació convenient;
